Στο NutriEuphoria, δεν είναι μόνο η θεωρία σημαντική, αλλά και η ικανότητα εφαρμογής της γνώσης σε μια ευρεία γκάμα καταστάσεων. Αυτό είναι που επιτρέπει στην Ευσεβεία Ιωάννου να επιτύχει βιώσιμα αποτελέσματα για τους πελάτες της.
Ερευνητικές δεξιότητες
Συμμετοχή σε διεθνή συνέδρια
- Παρουσίασε εργασίες στο NutriWorld (Βαρκελώνη, 2022) και στο Functional Food Summit (Παρίσι, 2023).
- Αντάλλαξε ενεργά πρακτικές με συναδέλφους από περισσότερες από 12 χώρες.
Δημοσιεύσεις και κριτικές
- Δημοσιεύσεις και κριτικές
- Συγγραφέας 5 άρθρων στο European Journal of Clinical Nutrition.
- Κριτής για το περιοδικό Food & Metabolism.
Ανάπτυξη μεθόδων
- Δημιούργησα την κλίμακα του συγγραφέα «InflammaScore» για την αξιολόγηση του φλεγμονώδους δυναμικού των τροφίμων.
- Εφάρμοσα το πρωτόκολλο Πρωινής Μεταβολικής Ενίσχυσης για τη διόρθωση της μείωσης της ενέργειας.
Μέθοδοι προσανατολισμένες στον πελάτη
Εκτενής συνέντευξη
- Η συνέντευξη διαρκεί έως και 90 λεπτά και περιλαμβάνει αξιολόγηση του τρόπου ζωής, των επιπέδων στρες και των διατροφικών συνηθειών.
Οπτικοποίηση δεδομένων
- Γραφήματα μεταβολών στα επίπεδα γλυκόζης και κετονικών σωμάτων.
- Διαδραστικοί πίνακες δυναμικής βάρους, περιφέρειας και σύνθεσης σώματος.
Σχέδιο εφαρμογής βήμα προς βήμα
- Κάθε εβδομάδα ο πελάτης λαμβάνει μια σαφή λίστα ελέγχου: τι να προσθέσει, τι να αφαιρέσει, ποιες αισθήσεις να ελέγξει.
Τεχνολογικά εργαλεία
Πλατφόρμα HealthMap
- Ενσωμάτωση δεδομένων από έξυπνα ρολόγια, ζυγαριές και μετρητές γλυκόζης.
- Αυτόματες υπενθυμίσεις και αναφορές για τον πελάτη.
Εφαρμογή για κινητά
- Προσωπικός λογαριασμός με πρόσβαση στο μενού και τη λίστα αγορών.
- Δυνατότητα μεταφόρτωσης φωτογραφιών πιάτων για ανάλυση. Διατροφική αξιολόγηση σε πραγματικό χρόνο.
Ηλεκτρονική παρακολούθηση
- Τακτικές βιντεοσυναντήσεις και υποστήριξη μέσω συνομιλίας για άμεσες προσαρμογές.
- Αυτόματη σύγκριση προγραμματισμένων και πραγματικών μακροεντολών.
Η εξειδίκευση της Ευσεβείας Ιωάννου περιλαμβάνει ένα πολύπλευρο σύνολο δεξιοτήτων: από τη σύγχρονη έρευνα έως τις ψηφιακές λύσεις που κάνουν την πορεία σας προς την υγεία όσο το δυνατόν πιο άνετη και διαφανή.